こちらがトマトとモッツァレラのカプレーゼサラダの完成イメージです。熟したトマトと新鮮なモッツァレラチーズが交互に並べられ、バジルの葉が鮮やかな緑色を添えています。オリーブオイルがかけられ、自然な風味が引き立っています。シンプルながらエレガントな盛り付けで、爽やかな前菜にぴったりです。このイメージを参考にして、美味しいカプレーゼサラダをお作りください。
簡単で美味しい、トマトとモッツァレラのカプレーゼサラダはいかがでしょうか。フレッシュなトマトとモッツァレラチーズの組み合わせは、シンプルながらも満足感のある味わいを提供します。
トマトとモッツァレラのカプレーゼサラダのレシピ
材料(2人分)
- 成熟したトマト:2個
- モッツァレラチーズ:1個(125g程度)
- バジルの葉:適量
- オリーブオイル:大さじ2
- 塩:少々
- 黒胡椒:少々
- バルサミコ酢(お好みで):少々
作り方
- トマトは洗ってスライスし、モッツァレラチーズも同様にスライスします。
- 皿に交互にトマトとモッツァレラチーズを並べます。
- 上にバジルの葉を散らし、塩と黒胡椒を振ります。
- オリーブオイルを全体に回しかけます。
- お好みで、バルサミコ酢を少々かけて完成です。
色鮮やかでフレッシュなこのカプレーゼサラダは、どんなメイン料理にも合い、食卓を彩ります。簡単に作れるので、忙しいときにもぴったりです。ぜひお試しください!