トマトとモッツァレラのカプレーゼサラダ

こちらがトマトとモッツァレラのカプレーゼサラダの完成イメージです。熟したトマトと新鮮なモッツァレラチーズが交互に並べられ、バジルの葉が鮮やかな緑色を添えています。オリーブオイルがかけられ、自然な風味が引き立っています。シンプルながらエレガントな盛り付けで、爽やかな前菜にぴったりです。このイメージを参考にして、美味しいカプレーゼサラダをお作りください。

簡単で美味しい、トマトとモッツァレラのカプレーゼサラダはいかがでしょうか。フレッシュなトマトとモッツァレラチーズの組み合わせは、シンプルながらも満足感のある味わいを提供します。

トマトとモッツァレラのカプレーゼサラダのレシピ

材料(2人分)

  • 成熟したトマト:2個
  • モッツァレラチーズ:1個(125g程度)
  • バジルの葉:適量
  • オリーブオイル:大さじ2
  • 塩:少々
  • 黒胡椒:少々
  • バルサミコ酢(お好みで):少々

作り方

  1. トマトは洗ってスライスし、モッツァレラチーズも同様にスライスします。
  2. 皿に交互にトマトとモッツァレラチーズを並べます。
  3. 上にバジルの葉を散らし、塩と黒胡椒を振ります。
  4. オリーブオイルを全体に回しかけます。
  5. お好みで、バルサミコ酢を少々かけて完成です。

色鮮やかでフレッシュなこのカプレーゼサラダは、どんなメイン料理にも合い、食卓を彩ります。簡単に作れるので、忙しいときにもぴったりです。ぜひお試しください!