トマトソースのスパゲッティの完成イメージです。スパゲッティはアルデンテに茹でられ、濃厚な赤いトマトソースでたっぷりとコーティングされています。ソースはつややかで濃密で、パスタの糸にしっかりと絡んでいます。新鮮なバジルの葉とパルメザンチーズの削りかすがトッピングされ、緑の色とクリーミーな味わいが加わっています。シンプルな白い皿に盛り付けられており、ソースの鮮やかな色と質感が際立っています。このイメージを参考にして、美味しいトマトソースのスパゲッティをお作りください。
トマトソースのスパゲッティのレシピ
材料(2人分)
- スパゲッティ:200g
- 市販のトマトソース:200ml
- ニンニク:1片(みじん切り)
- オリーブオイル:大さじ2
- 塩:少々(パスタの茹で用)
- 黒胡椒:少々
- バジルの葉(あれば):適量
- パルメザンチーズ(お好みで):適量
作り方
- パスタを茹でる: 大きな鍋にたっぷりの水を沸騰させ、塩を加えてスパゲッティをパッケージの指示に従って茹でます。
- ソースを作る: 別のフライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを炒めます。ニンニクがきつね色になったら、市販のトマトソースを加えます。
- ソースを煮込む: ソースを中火で煮込み、適度な濃度になるまで5分ほど調理します。
- スパゲッティを混ぜる: 茹で上がったスパゲッティをソースに加え、よく絡めます。
- 盛り付け: スパゲッティを皿に盛り付け、お好みで黒胡椒、バジルの葉、パルメザンチーズを振りかけて完成です。
シンプルながらも、トマトソースのリッチな味わいが楽しめるスパゲッティです。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。ぜひお試しください!